ARSAKÖY
MAHALLESİNDE BAĞCILIK
KONUSUNDAKİ SORUNLAR VE ÇÖZÜMLERİ
ANLATILDI.
SEYDİKEMER ZİRAAT ODASI BAŞKANLIĞI Tarım Danışmanları Zir. Müh. Meryem KARABURUN ve Zir. Y. Müh. Arif DEMİRCİ’ nin 2019 yılı Çiftçi Eğitim Programları kapsamında İlçemiz de Bağ tarımının en yoğun yapıldığı ARSAKÖY Mahallesinde “BAĞCILIKTA KIŞ BUDAMALARI, BAĞ HASTALIK VE ZARARLILARI, TOPRAK ÖRNEĞİ ALIMI VE GÜBRELEME, BAĞCILIKTA ZİRAİ MÜCADELEYİ KOLAYLAŞTIRICI KÜLTÜREL UYGULAMALAR VE YAZ BUDAMALARI” KONULU Eğitim Semineri Manisa Bağcılık Araştırma enstitüsü uzmanları tarafından verildi.
Öncelikle üzüm konusunda eğitim verilerek daha sonra çiftçilerin sorunları ele alındı. Ziraat Yüksek mühendisi Özen Merken: Toprak Örneği Alımı ve Gübreleme , Dr. Serkan Önder : Bağ hastalık ve zararlıları, Ziraat Yüksek mühendisi Turcan Teker: Bağcılıkta Yaz budamaları ve Zirai mücadeleyi kolaylaştırıcı Kültürel Uygulamalar , Ziraat yüksek Mühendisi Oğuzhan Tekin : Bağcılıkta Budama ve Terbiye Sistemleri hakkında bilgiler aktardı.
Eğitim Seminerinde;
Bağ
ekonomik ömrünün yaklaşık 25-30 yıl olduğu ,dikim yapılacağı zaman çukurlara
Potasyumlu ve fosforlu yaprak gübresi koyulması gerektiği belirtildi.
Bölgemizde çardak sisteminin kullanıldığını bunun en büyük avantajının güneş
yanıklarını önlediğini ancak yeni dikileceklerde telli terbiye sistemi denenecek olursa yerden
120cm yükseklikten, tepe almanın gövde telinin bir karış altından tepesinin
kesilerek v şeklinde tele bağlanması
gerektiğini belirtti. Budamadan sonra asma uyanıncaya kadar %4’lük bordo
bulamacı verilmesinin ağacı kış boyunca koruyacağını ve kışa girmeden ağacın
gövde kabuğu soyulursa maymuncuk ve unlu
bit zararının önleneceği,
Sofralık
üzüm için en uygun sistemin çardak sistemi olduğunu ancak bu sistemde de tepe
alma, uç alma ve yaprak alma işlemlerinin düzenli olarak yapılması gerektiğini
belirtti. Uç alma; uyanma döneminde çiçeklenmeden önce sürgünün 10-15
cm’lik kısmını alınması ,Tepe alma;
büyümenin durmaya yüz tuttuğu ,yeşil sürgünün kahverengileştiği sürgünün 30-60cm’lik kısmının alınması, yaprak alma; tane saçma iriliğinde
iken yapılması gerektiğini belirtti. Bir asmada %25 yaprak alımı(3 boğumda 1
yaprak) yapılması gerektiği ancak erken dönem budamalarında salkımın
karşısındaki yaprağın alınmaması gerektiğini salkımın beslenmesi için önemli
olduğu,
Her
yıl verimin yaklaşık olarak aynı oranda olması, kalite ve homojenlik
isteniyorsa çiçek ve salkımda
ürün seyreltme yapılması önerilmektedir.
Sürgünde bir tane salkım hedefli
seyreltme sayılmaktadır. Salkım ucunun takoz dediğimiz şekilde iç içe geçmiş ve
küçük tanelerden oluşmasını istemiyorsak salkım iriliğini standart yapmak için
salkım ucunun kesilmesi gerektiği,
Yaprak
örneği alımı çiçeklenme ve ben düşme
döneminde olmak üzere sezonda iki kez yapılmakta olup salkımın karşısındaki
yaprak sapıyla beraber alınmalıdır. Toprağın PH’sını kireç yükseltirken, kükürtün düşürdüğü,
Gübrelemede
kalsiyumlu gübreler sülfatlı ve fosforlu gübrelerle kullanılmamalıdır. En doğru
gübreleme tahlil sonucuna göre yapılan gübrelemedir. Toprak tahlili düzenli olarak en geç iki yılda bir
tekrarlanması gerektiği,
Külleme
hastalığında unsu bir tabaka ve yağ tabakası şeklinde belirtiler görülürken,
mildiyöde salkımlar ateşte yanmış gibi belirti vermektedir. Mildiyö %90 nemde
külleme %40 nemde ortaya çıkabilir.
Ölükol halk arasında çelik marazı olarak da bilinen hastalığın kimyasal
bir mücadelesi yoktur. Ölükol(Kav) hastalığı yaşlı bağlarda petri hastalığı genç gelişme geriliği olan
bağlarda ortaya çıkmaktadır. Kurşuni küf hastalığı için litaretüre yeni bir
ilaçlama dönemi eklenmiş olup bu dönem çiçeklenmeden hemen önceki zamandır.
Diğer ilaçlama dönemi taneye ben düşerken
kapalı salkım döneminde
yapılmakta hastalığın seyrine göre ilaçlamalar devam etmektedir. Salkım uç
kuruması ile mildiyö farkı salkım ana damarı yeşil taneler büzüşmüşse salkım uç
kuruma ,ana damar kahverengileşmeler varsa mildiyö hastalığı belirtisi olduğu,
Konu uzmanları tarafından tarafından
anlatıldı.
Anlatılan tüm bilgiler çiftçilerimiz tarafından ilgiyle takip edilerek, eğitim sonunda karşılıklı soru cevap şeklinde fikir alış verişi yapıldı, bazı bağ hastalıkları ile yerinde uygulama yapılarak eğitim sonlandırıldı.
Eğitimle
ilgili olarak değerlendirmede bulunan Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü
Eğitim Sorumlusu Ziraat Y.Müh. Turcan TEKER ; Arsa Mahallesinde yaptığımız bu
eğitime gösterdiğiniz ilgiden dolayı çok teşekkür ederiz. Araştırma Enstitüsü
olarak bu ilgi olduğu sürece her zaman arsa mahallesindeki çiftçilerimizin
ihtiyaçlarını zamanında karşılarız,
Üzümünüze marka değeri oluşturmak için
de gerekli çalışmalara başlayacağız. Bu konuda Ziraat Odası Başkanlığımız ve
Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğümüzle çalışmalarımız olacaktır. Bu eğitimin
düzenlenmesine katkı sunan Seydikemer Ziraat Odası ve Seydikemer Tarım ve Orman
İlçe Müdürlüğümüz yetkililerine teşekkür ederek sözlerini bitirdi.
Ziraat
Odası Başkanı Muhsin Gümüş’ de Manisa
Bağcılık ve Araştırma Enstitüsü Uzmanlarına teşekkür ederek Ziraat Odası ile
Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünce düzenlenen bu tür eğitimlerin sürekli devam
edeceğini, bilgi isteyen üreticilerinin her zaman yanında olacaklarını ifade
etti.